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May 20, 2023

Aquí está nuestro itinerario para Gordon Ramsay antes de su próxima visita a Malasia

A los 56 años, el chef nativo de Johnstone, Gordon Ramsay, ha logrado con éxito

A los 56 años, el chef nativo de Johnstone, Gordon Ramsay, logró cerrar la brecha con éxito y fusionar los mundos de la cultura popular y la maravilla epicúrea de una manera que solo algunas otras luminarias culinarias han logrado hacer. Después de todo, con una serie de éxitos de telerrealidad y un grupo mundial de restaurantes de gran éxito que actualmente cuenta con siete estrellas MICHELIN, su reputación le precede fácilmente sin mucho esfuerzo.

Y apenas el año pasado, los malasios que han estado esperando con gran expectación desde el anuncio de su primer establecimiento local en Kuala Lumpur finalmente tuvieron la oportunidad de probar algunos de sus platos más famosos en el Gordon Ramsay Bar and Grill, ubicado en Sunway. Complejo. El principal de ellos es su deliciosamente delicioso Beef Wellington, que basta con decir que ha estado a la altura de las expectativas, si no las ha superado por completo.

Para conmemorar la ocasión, el propio Gordon hizo una aparición en su restaurante de Kuala Lumpur por primera vez en diciembre de 2022. Pero aparentemente, el chef notoriamente malhumorado ha insinuado que hará otra parada aquí la próxima semana, como afirmó durante su reciente dúo de TikTok con Khairul Aming, sensación culinaria y emprendedora local de las redes sociales.

Antes de su visita, nos hemos tomado la libertad de crear un itinerario personalizado para Gordon Ramsay que contiene algunas de las mejores vistas, sonidos y bocados de Kuala Lumpur.

Mucho antes de que surgiera la idea de abrir un restaurante en Malasia, el chef Gordon Ramsay visitó Malasia durante el rodaje de su serie de televisión, Gordon's Great Escape, en 2010. En ese momento, viajó al estado de Negeri Sembilan. con un grupo de bikers foodies, donde llegó para aprender a preparar un plato de autor local: rendang de ternera, desde cero.

A la luz de eso, definitivamente creemos que debería hacer una parada en Bijan Bar and Restaurant, ubicado en el frondoso enclave residencial de Bukit Ceylon, para una porción de su rendang Tok verdaderamente excepcional, preparado con el laborioso método de cocción lenta. para un sabor máximo.

No sorprende en absoluto que la comida de Malasia haya dejado una gran impresión en los que viven en el extranjero, dado el cuerpo de sabores complejos que invita al paladar con cada bocado. Pero con ingredientes que normalmente no se encuentran fuera de la región ecuatorial del sudeste asiático, replicarlo puede requerir algo de trabajo, como lo demostró Gordon con su propia interpretación del curry de Malasia durante un episodio de The F Word.

Y si está buscando perfeccionar aún más su receta, una visita a Restoran Salai-Salai definitivamente es una buena opción. Con éxito en varios lugares diferentes, la cadena de restaurantes ofrece a los comensales una variedad de platos cocinados al estilo auténticamente malayo. ¿Un punto culminante clave? Su suntuosamente rico Daging Salai Masak Lemak Cili Api.

La ola de calor que estamos experimentando actualmente realmente ha dejado a la mayoría de los malayos en un estado bastante nervioso, ¡y eso es poner las cosas a la ligera! Entonces, en el caso de que las altas temperaturas comiencen a afectar el lado más volátil de Gordon a lo Hell's Kitchen, definitivamente recomendamos hacer una parada rápida en Kwong Wah Ais Kacang en Happy Mansion de Seksyen 17, para aliviar el calor.

¿Nuestra mejor elección? Su homónimo es kacang, por supuesto. Con una suave llovizna de gula Melaka y tiras de cendol servidas sobre hielo en polvo, esta es simplemente la forma más malaya de refrescarse o atenuar las molestias en ciernes.

Siempre el gastrónomo intrépido de corazón, como debe ser un chef de buena fe, el chef Gordon Ramsay ha sido bien conocido por su voluntad no solo de aprender, sino también de saborear y experimentar con los ingredientes y sabores inherentes a los países que visita. Con eso en mente, Reka:Bar es definitivamente el lugar para estar en lo que respecta a la experimentación, ya que se anuncia como un "laboratorio de sabor posmoderno".

Y también se toman la última parte muy en serio, con un evaporador rotatorio dedicado instalado directamente en un set de película de ciencia ficción que se usa para crear destilados personalizados que se usan exclusivamente en sus bebidas.

¿Sabías que el chef Gordon Ramsay es un ávido entusiasta del fitness y ha participado en varias competiciones de Ironman, maratones e incluso triatlones? De hecho, incluso admite hacer ejercicio de forma semicompetitiva para mantener su bienestar general.

Dado ese hecho, BABEL Fitness satisfaría todos sus caprichos de fitness sin reparos, dadas sus instalaciones de última generación que cuentan con una amplia gama de equipos de gimnasio de Technogym, junto con clases de fitness seleccionadas que están desarrolladas para integrarse perfectamente en cualquier rutina u horario. ¡Un factor clave para personalidades en movimiento, como Gordon!

Convenientemente, si el chef Gordon Ramsay está buscando conocer un poco mejor la escena culinaria local y sus talentos, ¡nunca ha habido un momento más oportuno para hacerlo que con el próximo GastroMonth Kuala Lumpur y Penang 2023! Con más de 40 nombres que recibieron una codiciada estrella de MICHELIN, así como en sus categorías Bib Gourmand y Select, el evento tiene como objetivo promover lo mejor que ofrece la gastronomía de Malasia.

Créditos de la imagen destacada y del héroe: @gordongram/Instagram

Armado con una especialización en Publicidad de la Universidad de Lancaster, Benjamin es un editor senior que ha pasado su tiempo oscilando entre las redes sociales y el panorama de los medios digitales desde 2018. Con un gran interés en la moda y el buen vivir, ha escrito para publicaciones como ERROR Digital. , MUNDO DE BUZZ y KL Foodie. Más allá del teclado, puedes encontrarlo hasta los brazos en una pila de segunda mano.

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