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Nov 12, 2023

Innovadores de Nueva Zelanda exhibirán tecnologías en foodpro 2023

Los innovadores de alimentos y bebidas con sede en Nueva Zelanda se unirán a más de 380

Los innovadores de alimentos y bebidas con sede en Nueva Zelanda se unirán a más de 380 expositores en el próximo foodpro 2023, el evento de la industria de fabricación de alimentos líder y de mayor duración en Australia.

El evento se llevará a cabo en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Melbourne del 23 al 26 de julio. Servirá como una plataforma para que las empresas demuestren su experiencia e innovación a los visitantes australianos e internacionales.

Cuddon Freeze exhibirá su última innovación, una nueva gama "verde" de liofilizadores por lotes conductivos comerciales para la industria láctea.

Diseñados y fabricados en Nueva Zelanda, los secadores incluyen el modelo comercial pequeño FD100GPC adecuado para I+D y trabajo a escala piloto, el FD600GPC y el FD1200GPC, y su modelo industrial más grande, el FD1800GPC.

El gerente de ventas y marketing de Cuddon, Blair Kibblewhite, dijo que el diseño de los secadores se enfoca en el uso de placas térmicas llenas de líquido que brindan una variación de menos de 1 kelvin en todas las superficies de contacto de los secadores.

Esto permite que los liofilizadores Cuddon manejen productos sensibles al calor mejor que otros tipos de liofilización, lo que los convierte en la opción preferida en la industria láctea a nivel mundial cuando se trata de secar productos de extracto de proteína de suero, como la lactoferrina, donde la retención de bioactividad es vital.

Los secadores Cuddon también utilizan CO2 como refrigerante para liofilizadores como alternativa al refrigerante tradicional con potencial de calentamiento global, lo que reduce el impacto ambiental en más de 4000 veces.

Kibblewhite dijo que la empresa siempre valora foodpro como una oportunidad clave para reunirse con clientes nuevos y existentes. "Esperamos que los visitantes del stand queden impresionados con nuestros nuevos modelos de liofilizadores impresos en 3D, que debutarán en la feria".

Las empresas de Nueva Zelanda que expondrán este año también incluyen a MHM Automation, que recientemente lanzó dos productos innovadores diseñados para transformar la forma en que las empresas de logística y procesamiento de alimentos manejan los materiales.

Los robots automatizados de MHM y el paletizador y despaletizador de pórtico de H&C están destinados a hacer que la automatización sea más viable para operaciones pequeñas y medianas.

Empresas de Nueva Zelanda programadas para participar enfoodpro 2023incluyen Argus, Bucher-Alimentech, Thermaflo, FPS Food Process Solutions, HD Process NZ y Kando Innovation.

Para detalles del evento e inscripción, visite foodproexh.com.