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Oct 24, 2023

El hombre que convirtió al mundo en el genio de los hongos

La gran lectura Una vasta red de hongos entrelaza la vida en la Tierra. Merlín Sheldrake

la gran lectura

Una vasta red de hongos entrelaza la vida en la Tierra. Merlin Sheldrake quiere ayudarnos a verlo.

Merlin Sheldrake, autor del libro más vendido "Vida enredada". Credit...Alexander Coggin para The New York Times

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por Jennifer Khan

Una noche del invierno pasado, Merlin Sheldrake, el micólogo y autor del libro más vendido "Entangled Life", encabezaba un evento en el Soho de Londres. La noche fue anunciada como un "salón" y la multitud, que incluía al novelista Edward St. Aubyn, era elegante y artística, con muchas mujeres de piernas largas con medias negras y hombres con abrigos de pelo de camello perfectamente drapeados. "Vida enredada" es un estudio científico de todo lo relacionado con los hongos que se lee como un cuento de hadas, y desde la publicación del libro en 2020, Sheldrake se ha convertido en un orador codiciado.

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En charlas como estas, a veces se le pide a Sheldrake que responda una pregunta que plantea en el primer capítulo de su libro: ¿Cómo es ser un hongo? La respuesta, al menos según Sheldrake, es a la vez ajena y maravillosa. "Si no tuvieras cabeza, ni corazón, ni centro de operaciones", comenzó. "Si pudieras saborear con todo tu cuerpo. Si pudieras tomar un fragmento de tu dedo del pie o tu cabello y crecería hasta convertirse en un nuevo tú, y cientos de estos nuevos tú podrían fusionarse en una unión increíblemente grande. Y cuando quisieras para moverte, producirías esporas, esta pequeña parte condensada de ti que podría viajar en el aire". Hubo asentimientos. En la audiencia, la mujer a mi lado emitió un largo tarareo afirmativo.

"Entangled Life" ha convertido a Sheldrake, de 36 años, en una especie de embajadora humana del reino fúngico: el rostro de los hongos. Ha volado a la selva tropical de Tarkine en Tasmania para filmar una película IMAX, narrada por Björk, que se proyectará este verano. Poco después de su charla en Londres, tenía previsto partir hacia Tierra del Fuego, donde se uniría a un grupo de muestreo de hongos en nombre de la Sociedad para la Protección de Redes Subterráneas (SPUN), una organización de conservación y defensa fundada por el ecologista Colin Averill y el biólogo Toby Kiers. Sheldrake describió el viaje como parte del esfuerzo del grupo para mapear la diversidad global de micorrizas, que ayudan a las plantas y los árboles a sobrevivir, y para establecer protecciones para los hongos. (En los Estados Unidos, solo dos hongos, ambos líquenes, están protegidos por la Ley de Especies en Peligro de Extinción).

Como muchos organismos pequeños, los hongos a menudo se pasan por alto, pero su importancia planetaria es enorme. Las plantas lograron salir del agua y crecer en la tierra solo gracias a su colaboración con los hongos, que actuaron como sus sistemas de raíces durante millones de años. Incluso hoy, aproximadamente el 90 por ciento de las plantas y casi todos los árboles del mundo dependen de los hongos, que suministran minerales cruciales al descomponer las rocas y otras sustancias. También pueden ser un flagelo, erradicar los bosques (la enfermedad del olmo holandés y el tizón del castaño son hongos) y matar humanos. (Los romanos solían rezar a Robigus, el dios del moho, para que protegiera sus cosechas de las plagas). A veces, incluso parecen pensar. Cuando los investigadores japoneses liberaron mohos mucilaginosos en laberintos modelados en las calles de Tokio, los mohos encontraron la ruta más eficiente entre los centros urbanos de la ciudad en un día, recreando instintivamente un conjunto de caminos casi idénticos a la red ferroviaria existente. Cuando colocaron un mapa de piso en miniatura de Ikea, rápidamente encontraron la ruta más corta hacia la salida.

"Entangled Life" está llena de este tipo de detalles, pero también es profundamente filosófica: un argumento vivo a favor de la interdependencia. Sin hongos, la materia no se descompondría; el planeta quedaría enterrado bajo capas de árboles y vegetación muertos y sin pudrir. Si tuviéramos una visión de rayos X específica de hongos, veríamos, escribe Sheldrake, "redes entrelazadas en expansión" tendidas a lo largo de los arrecifes de coral en el océano y entrelazadas íntimamente dentro de "cuerpos de plantas y animales tanto vivos como muertos, basureros, alfombras, tablas del piso, libros viejos en bibliotecas, motas de polvo doméstico y lienzos de pinturas de maestros antiguos que cuelgan en museos".

La idea de los hongos como metáfora de la vida ha entrado recientemente en el espíritu de la época, sembrada en parte por la científica forestal Suzanne Simard, quien descubrió que los árboles están conectados a través de una red micelial, la "Wood-Wide Web". También estuvo el documental sorpresa de 2019 "Fantastic Fungi", un tributo efusivo que se sintió un poco como estar acorralado en una fiesta por el tipo drogado al que realmente le gustan los hongos. Pero donde "Fantastic Fungi" cayó decididamente en el campo de la vieja escuela, 'cabeza de hongo', el libro de Sheldrake es más abarcador y más optimista. Sheldrake describe el micelio como "tejido conectivo ecológico, la costura viva por la cual gran parte del mundo está unido en relación". En un momento en que el planeta parece estar desmoronándose, o, más bien, está siendo desmembrado activamente, la idea de que estamos unidos por un número infinito de hilos invisibles es tan hermosa que casi hace que te duelan los dientes.

Sheldrake es experto en canalizar este anhelo de conexión. Después de leer "Vida enredada" en el encierro, la diseñadora de alta costura Iris Van Herpen se sintió impulsada a crear una colección inspirada en los hongos, con un vestido plisado como un rebozuelo y corpiños hechos de zarcillos de seda serpenteantes modelados en hifas, las hebras delgadas y móviles que los hongos utilizar para explorar el mundo. Hermès, Adidas y Lululemon han adoptado el "cuero micelial" libre de animales, y los diseñadores han comenzado a vender muebles biodegradables hechos con ese material. La serie de HBO "The Last of Us", sobre un hongo cordyceps que convierte a los humanos en zombis (basada en una especie real que secuestra el cerebro y el cuerpo de las hormigas), atrajo alrededor de 32 millones de espectadores por episodio. Las tiendas minoristas también han seguido la tendencia. Esta primavera trajo una explosión de ropa y decoración con estampado de setas venenosas (camisas, papel tapiz, cojines, platos para la cena), además de lámparas de mesa en forma de hongo, pufs y mesitas de noche.

Si bien muchas culturas y grupos indígenas tienen una larga historia con los hongos (un video de SPUN comienza con un anciano mapuche en Chile cantándoles), Sheldrake ve el momento fúngico actual como producto de tendencias convergentes. Junto con la crisis ecológica, hay un enfoque renovado en los psicodélicos como una forma de tratar la depresión y el PTSD, además de un aumento del interés en nuestro microbioma intestinal (que es en su mayoría bacterias, no hongos, pero cae en la misma canasta de cosas demasiado pequeñas para ver que viven en y sobre nosotros y resultan realmente importantes). En otras palabras, es un despertar tardío y en gran medida pragmático: los hongos como medicina y material.

La propia búsqueda de Sheldrake es más soñadora y más ambiciosa: hacernos ver el mundo y nuestro lugar en él de manera diferente. Hay un anhelo que atraviesa "Entangled Life", un deseo de fusionarse con estas vidas extraterrestres que exploran el mundo con millones de zarcillos, cada uno de los cuales funciona, simultáneamente, como un cerebro, una boca y un órgano sensorial independientes. Nos imaginamos a nosotros mismos como individuos, observa Sheldrake, cuando en realidad somos comunidades, nuestros cuerpos están tan completamente habitados por microbios y dependen de ellos que el concepto mismo de individualidad comienza a parecer extraño. ¿Por qué pensamos en un "yo" cuando es más exacto identificarnos como un ecosistema andante?

Sheldrake a menudo parece haber salido de una plantilla británica particular: el naturalista erudito, ligeramente excéntrico de habilidad literaria inusual. Cuando lo visité, a fines de febrero, se había mudado recientemente de Londres a la campiña inglesa, donde vive con su esposa, la poeta Erin Robinsong, en una antigua capilla metodista. (Su hermano, Cosmo, músico, vive a unas pocas millas de distancia, con su esposa, Flora Wallace, ceramista y artista, también en una antigua capilla metodista). En ese momento, el edificio estaba en proceso de restauración: nuevo yeso, pintura fresca, y el único acceso era a través de un estrecho camino de tierra que conducía a un patio trasero muy rastrillado donde Sheldrake acababa de plantar una docena de tipos de árboles frutales. También estaba en el proceso de construir un pequeño laboratorio de fermentación para hacer varias sidras, así como la salsa picante Sheldrake & Sheldrake, un popular negocio paralelo que él y su hermano comenzaron durante el encierro.

Merlín y Cosmo tienen treinta y tantos años, cabello oscuro y rizado y complexión larguirucha similar, aunque el rostro de Merlín es más delicado, como si un ancestro lejano pudiera haber sido en parte elfo o dríada. Cada uno tiene una energía inquieta perpetua: cerebral y un poco torpe en el caso de Merlín; gregario y extrovertido en Cosmo's. Se criaron sin televisión ni videojuegos, y se mantienen inusualmente unidos; sus mundos, como los de los hongos, a menudo se entrelazan. Merlin, que toca el piano y el acordeón, actúa regularmente con Cosmo; y Cosmo, que está interesado en las ciencias naturales, ocasionalmente acompaña a Merlín en expediciones de investigación. Cuando Stella McCartney realizó un desfile de pasarela con tema de hongos en París en 2021, reclutó a Merlín como consultora y contrató a Cosmo para crear la banda sonora, que utilizó un aparato personalizado que convirtió las señales eléctricas generadas dentro del micelio en notas. (Cosmo también hizo recientemente un álbum que incorporó las canciones de aves en peligro de extinción, y en abril lanzó otro construido alrededor de grabaciones de archivo de criaturas submarinas).

Merlín y Cosmo crecieron en Londres, en una casa de ladrillos de cinco pisos en las afueras de Hampstead Heath. El vecindario es rico, con placas de antiguos residentes famosos como George Orwell y Sigmund Freud, y la casa, cuando la visité, tenía una sensación de cápsula del tiempo, como si hubiera tomado el escenario de una película de Wes Anderson, duplicado. la cantidad de desorden y luego dejar que se pudra suavemente durante varias décadas. Hay cráneos de animales sobre la repisa de la chimenea, viejas alfombras persas sobre moquetas de pared a pared, sofás de terciopelo rojo y grandes estantes con libros, además de alambiques, granadas secas, huevos de avestruz y un Merlín móvil hecho de niño con una rama ahorquillada del que colgaban tallas de hongos amanita, cáscaras de huevo y vainas de loto.

Ambos padres son poco convencionales y ven el mundo profundamente conectado de maneras misteriosas. La madre de Merlín, Jill Purce, una hábil cantante, ha abrazado durante mucho tiempo el poder del canto como una forma de sanar heridas emocionales y físicas, y todavía dirige talleres que incorporan cantos chamanísticos y armónicos mongoles. (Durante mi visita, notó que la lectura astrológica de Merlín al nacer indicaba que uno de sus puntos fuertes sería "revelar lo que está bajo tierra".) Su padre, Rupert, es más reservado, pero se deleita con facilidad. Estudió biología en Cambridge y filosofía e historia de la ciencia en Harvard y más tarde trabajó en el desarrollo agrícola, pero finalmente se dedicó a la idea de que los recuerdos se pueden heredar y que las intenciones (planear llamar a un amigo en particular, por ejemplo) se pueden transmitir telepáticamente. un fenómeno que atribuyó a los "campos mórficos". Estos campos, creía, explicaban tanto la punzante conciencia de ser observados por otra persona como la extraña capacidad de los perros para saber cuándo sus dueños regresan a casa. (Escribió libros sobre el tema, incluidos "Perros que saben cuándo vuelven sus dueños a casa" y "La sensación de que te miren".)

Cuando Merlín era un niño, él y su padre pasaban horas vagando por el páramo en todos los climas, mirando plantas y siguiéndose el uno al otro a través del bosque. Merlín describe a su padre como incesantemente curioso: "Él siempre señalaba cosas como: '¡Muchachos, miren esto! ¿Saben qué es esto? ¿Qué creen que hace?' O nos quedábamos con un amigo y él decía: "¿Recuerdas que plantamos este corte de sauce cuando tenías 3 años? ¿No es increíble que los sauces puedan regenerarse así? Es como tomar uno de tus dedos y hacer crecer un nuevo usted de él.'"

De regreso a casa, harían experimentos en un laboratorio que su padre instaló en una cocina pequeña en el segundo piso. Un año, decidieron probar la hipótesis de que los dueños de perros se parecen a sus perros yendo a la exposición canina de Crufts (y más tarde a la exposición de conejos de Luton, recordó Merlin, para ver si les pasaba lo mismo). Rupert también reclutó regularmente a Merlín y Cosmo para sus propios experimentos de telepatía. "Fuimos los primeros conejillos de Indias", dijo Merlín. "Él decía: 'Chicos, tengo otro experimento. ¿Les importa? ¿Podemos probar esto? ¿Por favor?'".

Merlín absorbió el interés de su padre por el mundo natural y su sentido de la maravilla. En "Vida Enredada", describe con cariño la forma en que su padre solía llevarlo "de flor en flor, como una abeja", aunque cuando hablamos, describió la experiencia de manera menos romántica: "'¡Mira! ¡Mira el olor! tu cara en la flor! ¿No es lindo? Aquí hay otro. ¡Y otro más!'"

Durante el verano, la familia se mudaría a una isla en la Columbia Británica que albergaba un centro de retiro similar a Esalen, donde los adultos hacían música y arte y discutían sobre la expansión de la conciencia. Los niños disfrutaron de una existencia semi-salvaje, hurgando en la playa o investigando el bosque cercano. Cuando era adolescente, Merlín comenzó a pasar tiempo con uno de los habituales de la isla, un "evangelista de hongos" autodidacta llamado Paul Stamets, quien alentó su interés en la simbiosis: la forma en que los hongos, las plantas y otras criaturas pueden unirse de manera cooperativa. No mucho después de eso, leyó un libro de Karl von Frisch, un biólogo que recibió el Premio Nobel por descifrar la danza de meneo de las abejas, llamado "Arquitectura animal". Entre otras cosas, von Frisch describió cómo las avispas alfareras hacen nidos en forma de jarra que llenan de comida, cómo otra especie de avispa hace nidos de papel al masticar madera y colocar capas finas de pulpa y cómo los humanos pueden haber aprendido estas técnicas observando a los insectos.

Sheldrake encontró estas ideas electrizantes. Cuando se fue a Cambridge, a los 18 años, decidió estudiar biología (también consideraba clásicos) y completó un doctorado. Para su disertación, pasó varias temporadas en una estación de investigación en Panamá estudiando Voyria, también conocidas como plantas fantasma: pequeñas flores que viven de los nutrientes de las redes subterráneas de hongos. A Sheldrake le encantaba estudiar hongos en la naturaleza. En "Vida enredada", describió pasar horas olfateando en la tierra mientras intentaba seguir una sola raíz parecida a un cabello hasta el punto en que se fusionó con el micelio subterráneo: los millones de hebras de hongos que se entretejen a través del suelo tropical, intercambiando nutrientes y, más misteriosamente, , información con las plantas y árboles por encima de ellos. A diferencia del trabajo de laboratorio, en el que un investigador observa un organismo aislado en un matraz estéril, el trabajo de campo se sentía desordenado y vital: "¡Como el matraz es el mundo! Y tú estás dentro de él".

Poco antes de mi visita, Sheldrake voló a California para asistir a una conferencia sobre el filósofo Alfred North Whitehead. Whitehead era lo que se conoce como un filósofo relacional de procesos: creía que la realidad se trata más de interacciones que de objetos. También creía que todo en el universo (personas, gatos, planetas, átomos, electrones) puede "experimentar" la existencia. "Tengo mucho tiempo para las opiniones de Whitehead", me dijo Sheldrake más tarde. "Vio el universo entero como un organismo, con organismos que viven dentro de organismos que viven dentro de organismos". Recientemente comenzó a colaborar con el filósofo whiteheadiano Matt Segall para estudiar "las formas en que los hongos podrían ayudarnos a pensar en diferentes posibilidades filosóficas".

Con este espíritu, Sheldrake también comenzó a trabajar con la investigadora de campo Giuliana Furci y César Rodríguez Garavito, profesor de derecho en la Universidad de Nueva York, para crear protecciones legales para los hongos, parte de una serie de demandas por los derechos de los animales y la protección del medio ambiente que buscan dar representación en la corte a seres vivos que no son humanos. Otros proyectos son más caprichosos pero igualmente alucinantes. Después de que se publicó "Vida enredada", sembró una copia del libro de bolsillo con esporas de hongos ostra, luego filmó un lapso de tiempo de las páginas del libro consumiéndose hasta que se convirtió en un ladrillo hinchado de micelio blanco, brotando hongos alrededor de los bordes de la cubierta. , que permaneció intacto. Luego se comió los champiñones, siendo el chiste que se estaba comiendo sus palabras.

Aunque el video era esencialmente promocional (el editor de Sheldrake le había pedido que publicara algo en las redes sociales), su carácter ouroboros (creación, descomposición, consumo) lo hizo sentir más como un sueño febril o una visión de ayahuasca. Esto no fue incidental. Sheldrake experimentó por primera vez con psicodélicos cuando tenía 16 años, cuando los hongos mágicos se legalizaron brevemente en Gran Bretaña. Estar en un estado alterado comenzó como una curiosidad (un grupo de amigos probando la psilocibina), pero con el tiempo, Sheldrake llegó a considerar que estos viajes eran esenciales debido a la forma en que "desfamiliarizaban lo familiar". Los comparó con la experiencia psicodélica clásica de "reírse de los interruptores de luz": ver la hilaridad y la extrañeza en cómo mover una pequeña protuberancia en la pared hace que el mundo se ilumine u oscurezca. Es posible que te sientas inclinado a descartar esos momentos como ideas divertidas de fumetas, pero Sheldrake los ve como genuinamente profundos: una forma de perder nuestra visión hastiada del mundo y ser "sorprendidos por la curiosidad".

Paseando por Hampstead Heath con Sheldrake una mañana, mencioné un libro de Emily Monosson titulado "Blight: Fungi and the Coming Pandemic", que se publicará en julio, del cual recibí una copia anticipada. El libro es como una versión en sombras de "Vida enredada": una mirada completa al lado oscuro de los hongos y su ubicuidad, incluidas varias enfermedades fúngicas que matan a los humanos (Candida auris, que prospera en los hospitales) y acaban con los cultivos (la explosión del arroz). Magnaporthe oryzae, que destruye suficiente arroz cada año para alimentar a unos 60 millones de personas). Todos los cuales aparentemente están en aumento debido a la globalización y el cambio climático.

Hacía un frío abrasador y los caminos del páramo estaban llenos de gente envuelta en abrigos paseando perros que también estaban envueltos en abrigos. ¿Por qué, me pregunté, había elegido presentar los hongos como fascinantes y casi milagrosos y dejar de lado muchas de las formas en que pueden destruir? La respuesta que dio, que el reino fúngico es vasto y las especies dañinas pocas, era cierta, pero también parecía incompleta. Durante varios días de hablar con Sheldrake, me sorprendió lo cuidadosamente que parecía elegir sus palabras. Esto era en parte una cuestión de intelecto; Sheldrake es un pensador riguroso y matizado. Pero también parecía como si estuviera revisando mentalmente sus comentarios, para anticipar mejor cómo serían recibidos.

Ese bien puede haber sido el caso. Recuerda que cuando Merlín era un niño, su padre recibió cartas furiosas, a veces vitriólicas, de científicos molestos tanto por sus afirmaciones sobre la parapsicología como por su crítica pública de la ciencia convencional. (Él pasó a escribir un libro sobre este último, titulado "The Science Delusion".) "Era algo de lo que éramos muy conscientes mientras crecíamos", me dijo Merlín. "Que tenía estos enemigos". Cuando le pregunté cómo le había afectado eso, hizo una pausa. "Estoy seguro de muchas maneras", comenzó, y luego se detuvo. "Está tan arraigado en lo que soy que probablemente no podría nombrarlos a todos".

Rupert no se vio afectado en gran medida por las cartas; se relacionaría alegremente incluso con sus críticos más vocales. Pero cuando Merlín estaba en la universidad, su padre fue apuñalado y gravemente herido mientras hablaba en una conferencia sobre la conciencia en Santa Fe, Nuevo México. Aunque el atacante no era científico y claramente tenía una enfermedad mental, insistió en que Rupert estaba controlando su mente. Merlín describió el asalto como la culminación de toda esa ira institucional.

La experiencia de su padre, dijo, lo hizo muy consciente de las circunstancias en las que las personas "podrían sentirse irritadas por ciertos tipos de pensamientos o ideas que parecen transgresores o fuera de lo común". En lo que respecta a su propio trabajo, observó: "Hay formas de enmarcar las cosas que son más o menos conflictivas. Tiendo a ser menos conflictivo".

Mientras hacía su doctorado, Sheldrake pasó un año estudiando la historia y la filosofía de la ciencia, esencialmente dando una mirada antropológica a su propio campo. Durante una de nuestras charlas, señaló que Galileo revolucionó la ciencia en parte al argumentar que los experimentos científicos deberían enfocarse en cosas que pudieran observarse y medirse, de manera consistente y objetiva, lo que él llamó las "cantidades primarias" de la realidad. Cosas como los gustos o las sensaciones, que eran subjetivas y por lo tanto difíciles de estudiar empíricamente, eran "secundarias". En los siglos transcurridos desde entonces, argumenta Sheldrake, la ciencia se ha centrado tanto en las cualidades primarias que ha perdido el contacto con todas las cosas blandas pero profundamente vitales como la emoción, la amistad y la conciencia que estaban, como él dice, "entre paréntesis". Esta segregación, dice Sheldrake, limita nuestra capacidad de comprender el mundo en toda su complejidad y puede haber exacerbado nuestra catástrofe planetaria actual.

Después de terminar su Ph.D. en 2016, Sheldrake trabajó como bióloga independiente y hasta hace poco no estaba afiliada a ninguna universidad. Pero siguió colaborando con científicos y recientemente se convirtió en investigador asociado en la Universidad de Vrije en los Países Bajos, donde trabaja con Toby Kiers y un equipo del Instituto Amolf, que utilizan equipos complejos para estudiar cómo las redes de micorrizas coordinan su actividad. El camino de Sheldrake refleja una división más profunda en su propio trabajo entre el mundo de la respetabilidad científica y las inclinaciones más místicas de sus padres. Incluso ahora, me dijo Sheldrake, hablará sobre experimentos con su padre, a quien describe como "un científico muy holístico", cuyo enfoque del mundo natural "nunca le quitó la magia a las cosas". Y aunque "Vida enredada" está rigurosamente investigada, también parece ir en contra de la práctica científica convencional, con su enfoque en lo objetivo y cuantificable sobre lo soñador e imaginativo.

Ese día, cuando terminamos nuestra caminata por el páramo y tomamos un pequeño sendero lateral de regreso a la casa, pasamos un tronco podrido con algunos hongos disecados en forma de abanico junto a algunas protuberancias negras y duras que parecían vagamente hongos. Sheldrake partió un trozo del hongo, señaló sus poros y la parte superior escamosa, y luego lo identificó tentativamente como una silla de montar dríada. Los bultos, agregó, probablemente eran Daldinia concentrica, u hongo del carbón, que crece en los troncos de los fresnos, donde actúa como hogar para pequeños insectos y también es devorado por la oruga de la polilla encubridora.

Si bien ninguna de las especies era rara, el avistamiento aún se sintió inesperadamente mágico. Mucho después de volar a casa, ese sentimiento persistió. De vez en cuando me sorprendí soñando despierto con un mundo en el que los hongos, no los humanos, habían evolucionado hasta convertirse en la especie dominante. ¿Cómo sería un mundo así, tan lleno de sentidos y experiencias compartidas? ¿Despreciaría un hongo el inquietante aislamiento de la vida de los mamíferos, donde las percepciones y los pensamientos se limitaban a un solo cuerpo y cerebro pequeños? Era una idea vertiginosa pero también tentadora. Y cuando el ensueño se desvanecía, devolviéndome a mi cuerpo solitario y desconectado, a veces me encontraba pensando: Espera. Por favor quédate. ¿Puedo unirme a ustedes?

jennifer kahn es escritor colaborador de la revista y líder del programa narrativo en la Escuela de Graduados de Periodismo de UC Berkeley. Alejandro Coggin es un realizador estadounidense de fotografía, cine y teatro. Tiene su sede en Londres, Berlín y Michigan.

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